3 raisons pour lesquelles les restaurants devraient permettre aux clients de commander en ligne

La commande et la livraison en ligne sont si pratiques que de plus en plus de personnes se connectent et, en quelques clics, se font livrer des repas à domicile. Selon les analystes bancaires Cowen, la livraison atteindra un secteur de $76 milliards d'ici 2022. CNBC rapporte que les commandes en ligne représentent la moitié de toutes les livraisons, avec les milléniaux et la tranche d'âge 35-44 en tête du peloton parmi les convives qui profitent des applications de commande en ligne Et services.

La commande en ligne a du sens pour votre restaurant

Bien que la plupart Restaurants prendre des commandes par téléphone, c'est une bonne idée d'avoir un remplaçant méthode de commande afin que les gens n'obtiennent pas de signal occupé ou n'attendent pas trop longtemps. La commande en ligne signifie également que le téléphone ne sonnera pas aussi souvent, éloignant le personnel d'autres tâches et rendant l'atmosphère plus agréable pour les clients.

La commande en ligne permet aux convives de saisir leurs commandes en ligne via le site Web ou l'application du restaurant et d'indiquer si c'est pour le ramassage, la livraison ou le dîner. Commande en ligne solutions permettent également au client de payer avec une carte de crédit avant la préparation de la commande, et il rationalise les flux de travail en envoyant les commandes directement à la cuisine. La mise en œuvre d'un système de commande en ligne signifie une meilleure expérience de service client pour les clients et vous permet de recueillir leurs coordonnées pour les futurs efforts de marketing.

La commande en ligne est un excellent moyen d'augmenter les revenus et d'attirer de nouveaux clients. L'ajout d'Amazon Eats et de Seamless facilite plus que jamais l'introduction des restaurants commande en ligne. Si vous ne l'avez pas déjà fait, voici trois raisons pour lesquelles vos clients devraient pouvoir pointer, cliquer et manger:

1. Augmentation des ventes et des commandes plus importantes

Les restaurants qui introduisent des commandes en ligne augmentent leurs revenus à emporter, en moyenne, de 30%. Pour les petits restaurants ou ceux avec des heures limitées, l'ajout de commande et de livraison en ligne génère une source de revenus supplémentaire sans impact sur vos clients.

La commande en ligne encourage les commandes plus importantes en donnant aux clients plus de temps pour parcourir le menu et découvrir de nouveaux articles qu'ils aimeraient essayer. Les convives contrôlent le processus de commande et peuvent prendre leur temps pour lire le menu sans se sentir pressés, traiter leurs paiements en toute sécurité et ne jamais recevoir un signal occupé.

2. Amélioration de la précision des commandes

Prendre des commandes par téléphone signifie qu'un employé doit être en mesure d'entendre clairement le client au téléphone, de rédiger une commande avec précision et lisibilité, puis de la saisir dans le système de point de vente (PDV). Parfois, l'employé peut ne pas entendre correctement la commande ou commettre des erreurs lors de sa saisie dans le terminal PDV. La suppression de ces étapes signifie moins de possibilités d'erreurs et une réduction du temps et des ressources gaspillées pour refaire des commandes mal préparées.

3. Développez votre clientèle

Un plus grand nombre de vos clients rechercheront des restaurants avec des commandes en ligne, il est donc important de disposer de toutes les options: téléphone, application en ligne et commande. Selon un sondage de la National Restaurant Association, 61% de personnes ont déclaré qu'elles considéraient les options de livraison et de plats à emporter comme importantes pour les restaurants à service de table. Les experts de QSR Web ont signalé que les commandes en ligne dépassaient les clients de 300%. Si les réservations dans votre restaurant sont difficiles à obtenir ou s'il n'y a que quelques tables, la commande en ligne permet aux gens de satisfaire leur envie ou de l'essayer pour la première fois rapidement et facilement.

Les restaurants préparent plus de repas à emporter qu'ils n'en servent aux clients sur place, alors assurez-vous qu'ils peuvent passer leurs commandes en utilisant la technologie qu'ils souhaitent. La commande en ligne est la clé pour attirer de nouveaux clients et augmenter les revenus.

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