Que rechercher dans un système de point de vente pour un petit restaurant

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En tant que propriétaire ou gérant d'un petit restaurant, il peut être intimidant de penser à tous les composants de point de vente (POS) dont vous avez besoin. Avec autant d'options sur le marché, quel est le meilleur système de point de vente pour un restaurant ? Poursuivez votre lecture pour explorer les fonctionnalités indispensables du système de point de vente, de la commande en ligne à la gestion en salle.

1. Capacités de commande en ligne

La commande en ligne est passée d'une option « à avoir » à un « incontournable » en quelques années seulement. En fait, les ventes de livraison de nourriture en ligne sont estimé pour atteindre $220 milliards d'ici 2023 (et représenter 40% des ventes totales des restaurants). Et n'oublions pas non plus les commandes en ligne pour le ramassage en magasin. Dans tous les cas, la commande en ligne n'est pas réservée qu'aux chaînes ; c'est pour les petites entreprises comme la vôtre.

Assurez-vous de rechercher un système de point de vente qui inclut des capacités de commande en ligne. Certains logiciels de point de vente peuvent inclure cette fonctionnalité, ou vous pouvez simplement utiliser une imprimante équipée de la technologie d'impression en nuage (comme celle de Star) pour imprimer des commandes en ligne tierces à partir de services comme DoorDash, GrubHub, Uber Eats, etc.

2. Acceptation des paiements mobiles

Tout comme les commandes en ligne sont en plein essor, les paiements mobiles le sont aussi. En termes simples, les paiements mobiles sont ceux effectués sur des appareils mobiles tels que les smartphones et les montres intelligentes. Au lieu de payer en espèces ou par carte de crédit/débit, les consommateurs utilisent leur portefeuille numérique pour payer leurs marchandises.

Pour pouvoir accepter les paiements mobiles, votre système de point de vente doit être équipé pour gérer les paiements NFC (ou communication en champ proche), qui sont effectués par un appareil mobile (ou une carte sans contact) à deux pouces ou moins du lecteur de carte équipé de NFC. . Des exemples de fournisseurs de paiement mobile sont Apple Pay, Google Pay et certaines cartes de crédit/débit.

3. Communication interne

Nous sommes tous passés par là : vous trouvez un restaurant qui sert une cuisine délicieuse mais qui a un flux de travail maladroit qui vous laisse attendre votre repas avec impatience. Évitez d'être ce restaurant en choisissant un système de point de vente qui offre une communication haut de gamme entre le front-of-house et back-of-house. A quoi cela ressemble-t-il ? Il ressemble à un terminal de point de vente (ou à un service de commande en ligne) qui communique de manière transparente avec la cuisine du restaurant KDS (dispositif d'affichage de la cuisine) et l'imprimante de tickets de cuisine via une technologie telle que CloudPRNT. Au fur et à mesure que les commandes sont passées, elles sont immédiatement envoyées au cuisinier en détail. Dites adieu aux longs délais d'attente et aux commandes inexactes avec la bonne communication !

4. Gestion de l'accueil

Tourner efficacement les tables signifie des revenus plus élevés. Naviguer avec succès dans une grande fête signifie des clients satisfaits et fidèles. De toute évidence, la gestion de la réception est la clé, et le bon système de point de vente pour un petit restaurant peut aider ces efforts. Recherchez un système de point de vente qui propose des générateurs de mise en page par cliquer-glisser et la possibilité de voir les heures des tables et quand les tables sont sur le point de tourner.

5. Menu et gestion des commandes

Les menus changent et les goûts des clients varient. Votre point de vente peut vous aider à vous y retrouver. Le bon système de point de vente peut vous aider à organiser votre menu de manière à accélérer le processus de paiement, ainsi qu'à vous permettre d'effectuer des mises à jour en temps réel de n'importe où et de les appliquer à chacun de vos emplacements.

Lorsqu'il s'agit de prendre des commandes, les systèmes de point de vente de restaurant peuvent vous aider à modifier rapidement la commande de vos clients à leur goût exact. Vous avez une idée de remise spéciale en tête ? Les systèmes de point de vente peuvent également vous permettre de créer des happy hours et plus encore en quelques secondes seulement.

Solutions de point de vente pour restaurants étoilés

Des imprimantes de commande en ligne aux buzzers de cuisine, Star est fier d'offrir des solutions de point de vente pour les restaurants, les QSR, les stands de nourriture, etc.

6. Capacités de commercialisation

L'une des raisons pour lesquelles les gens aiment les petits restaurants est leur touche personnelle. Tirez parti de la technologie des points de vente pour amener cette touche personnelle à un nouveau niveau ! Les systèmes de point de vente pour les petits restaurants peuvent inclure des capacités de marketing, notamment :

  • Des profils clients détaillés pour vous envoyer des offres personnalisées
  • Programmes de fidélité/récompenses
  • Sites Web et applications en marque blanche qui présentent la marque de votre restaurant
  • Marketing de reçus personnalisés (disponible sur certaines imprimantes de reçus, comme Star's)

7. Rapport détaillé

S'il y a une chose que les systèmes de point de vente ont, ce sont des données, et vous pouvez les utiliser en choisissant un système de point de vente qui offre des rapports détaillés.

Les rapports peuvent inclure :

  • Données en direct et statistiques quotidiennes
  • Ventes par catégorie
  • Ventes par article
  • Ventes par type de paiement
  • Ventes dans différents quarts de travail
  • Et plus

8. Intégrations

À l'heure actuelle, vous pensez peut-être que de nombreuses technologies différentes sont impliquées dans le meilleur système de point de vente pour un restaurant. Il y a le logiciel, le matériel et les services tiers comme la livraison de nourriture. Cela nous amène à l'aspect suivant (et peut-être le plus important) d'un système de point de vente : ce sont les intégrations.

Gagnez un temps précieux (et évitez les maux de tête) mais en choisissant un système de point de vente intégré soit aux logiciels et au matériel que vous possédez déjà, soit aux logiciels et au matériel que vous souhaitez avoir. Par exemple, si vous possédez déjà des imprimantes Star, choisissez un logiciel de point de vente intégré à Star (indice : il y a beaucoup de). Ou, si vous savez que vous souhaitez utiliser un certain logiciel de point de vente, assurez-vous que votre matériel y est intégré afin que vous puissiez configurer votre système immédiatement.

9. Assistance technique

Le soutien est important – et pas seulement quand quelque chose se brise ! Assurez-vous de choisir un système de point de vente et des fournisseurs qui offrent une assistance avant-vente (vous aidant à identifier la solution adaptée à vos besoins), une assistance et une formation à l'installation, et une assistance après-vente facilement accessible (comme un centre d'aide en ligne et un chat en direct).

Ensemble de point de vente pour petit restaurant abordable de Star's

mCP30 avec mC-Sound

mCP30 with mC-Sound

Si vous recherchez une configuration d'impression de cuisine abordable, ne cherchez pas plus loin que le mCP30 associé à un buzzer de cuisine mC-Sound.

 

Points forts du mCP30 :
Tout ce que vous aimez de la mC-Print3, avec un prix encore plus bas.

• Ethernet
• USB
• CloudPRNT pour la commande en ligne

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Points forts du mC-Sound :
Une version moderne du buzzer de cuisine.

• S'intègre discrètement à l'intérieur du mCP30
• Son de haute qualité (89 dB)
• 16 mélodies préenregistrées
• Enregistre le discours personnalisé de l'utilisateur

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