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Pourquoi un programme de fidélisation QSR est crucial pour le résultat net de vos clients

Il y a près de 200 000 restaurant à service rapide (QSR) établissements de franchise aux États-Unis, et ce nombre est croissance régulièrement chaque année. Pour vos clients QSR, cela signifie que la concurrence est rude et que la nécessité de gérer une entreprise cohérente et rationalisée est plus élevée que jamais.

Le succès d'une entreprise QSR dépend de nombreux facteurs: l'emplacement, le produit de haute qualité, le marketing et, bien sûr, le résultat net. Saviez-vous qu'en offrant un programme de fidélité, vous pouvez aider vos clients à faire tout ce qui précède et plus encore? Lisez la suite pour découvrir six façons dont un programme de fidélité QSR peut aider vos clients à réussir.

Avantage #1: moins de comparaison de prix

La plupart du temps, lorsque les consommateurs décident d'un produit, le prix est une considération primordiale. Que doit faire votre client QSR s'il n'est pas nécessairement l'option la moins chère de son marché?

La réponse peut résider dans un programme de fidélité QSR. Si votre client met en œuvre avec succès un programme de fidélité que ses clients adorent, le restaurant de votre client est plus susceptible de se démarquer dans l'esprit du client. Cette fidélité signifie que ces convives ne peuvent pas simplement choisir l'option de repas la moins chère - si votre client crée avec succès une expérience enrichissante et personnalisée, ses clients choisiront probablement le restaurant qui leur donne des avantages et une attention personnalisée, pas seulement le prix le plus bas.

Et vos clients pouvez ajouter une valeur spéciale, même si à première vue ils ne semblent pas être le fournisseur de repas le moins cher. Selon Association pour la recherche des consommateurs:

«L'excitation qui est souvent générée chez les consommateurs par une promotion de prix suggère qu'il y a un aspect expressif de l'ego, ainsi qu'un aspect utilitaire d'un prix. Cet aspect expressif de l'ego entraîne des «sentiments de smartshopper». Il est proposé que ces sentiments puissent être améliorés en amenant le consommateur à se sentir responsable de la remise et en faisant miroiter la remise devant les consommateurs. »

En d'autres termes, en offrant une promotion via son programme de fidélité, les clients d'un QSR sont plus susceptibles de se sentir comme des acheteurs intelligents. Cela est d'autant plus vrai lorsqu'ils se sentent responsables de trouver la remise (c'est-à-dire lorsqu'ils trouvent une remise dans leur programme de fidélité personnalisé) et lorsque la promotion est «suspendue» devant eux (également via le programme de fidélité). Ce sentiment gratifiant peut être suffisant pour les inciter à manger au restaurant de votre client au lieu d'un autre établissement qui n'offre pas de promotions spéciales pour améliorer l'humeur.

Avantage #2: une meilleure fidélisation de la clientèle

Les programmes de fidélisation sont conçus pour, eh bien, créer de la fidélité. Avec tant de concurrence sur le marché QSR, il est essentiel de conserver les convives que votre client QSR a déjà attirés. Il convient également de noter que:

  • 25% à 40% du chiffre d'affaires total des entreprises les plus stables provient des activités récurrentes
  • Les clients fidèles dépensent 67% plus que de nouveaux clients
  • La rétention des clients coûte de 4 à 30 fois Moins que l'acquisition de clients
  • Une simple augmentation de la rétention de 5% peut augmenter les bénéfices de 85%

Un programme de fidélité QSR peut aider vos clients à profiter de tous ces avantages en fidélisant les clients existants et en les transformant en clients fidèles.

Saviez-vous que vos clients QSR peuvent promouvoir leur programme de fidélité sur leurs reçus avec PromoPRNT, l'outil promotionnel à valeur ajoutée de Star?

Avantage #3: valeur à vie client plus élevée

Un programme de fidélité QSR peut également aider à augmenter la valeur à vie des clients d'un restaurant (CLV ou CLTV). Qu'est-ce que c'est? En termes simples, il s'agit «d'une prédiction du bénéfice net attribué à l'ensemble de la relation future avec un client».

En tirant parti des analyses du programme de fidélité, votre client de restaurant pourra calculer chacun des CLV de son client. La connaissance, c'est le pouvoir, et la compréhension de ces données peut aider les restaurants à définir la meilleure façon de répondre à ces clients et de les fidéliser.

Ça a été montré cette:

  • Les programmes de fidélisation augmentent le chiffre d'affaires global de 5-10%
  • En moyenne, les membres de fidélité dépensent 5-20% de plus que les non-membres
  • Les membres du programme de fidélité achètent 5-20% plus fréquemment que les non-membres

Un programme de fidélité QSR est clairement gagnant-gagnant: il offre des avantages au consommateur et affecte considérablement le résultat net du restaurant.

Avantage #4: une expérience personnalisée

La personnalisation est tout. Nous vivons à une époque où pratiquement tout est personnalisé - avec kiosques libre-service vous pouvez commander votre nourriture à votre guise et vous pouvez même faire livrer vos articles ménagers préférés directement à votre porte selon le calendrier que vous souhaitez. Un programme de fidélité QSR devrait entrer dans cette ère de personnalisation.

Un programme de fidélisation complet et mis en œuvre avec succès permettra aux clients de votre QSR de se sentir émotionnellement liés au restaurant. Non seulement ces émotions positives ramèneront les convives encore et encore, mais ils sont plus susceptibles de pardonner si un hoquet comme une erreur de prise de commande se produit lors d'une de leurs visites.

Un programme de fidélisation peut créer ces sentiments personnalisés en appelant les clients par leur nom dans l'interface utilisateur, en se souvenant des commandes personnalisées préférées d'un client, en offrant des récompenses pour des événements spéciaux comme l'anniversaire du client, etc.

Avantage #5: Créez des influenceurs

Selon la légende du marketing Philip Kotler, «la meilleure publicité est faite par des clients satisfaits», et n'est-ce pas vrai?

Saviez-vous qu’une estimation 20-50% de toutes les décisions d'achat sont principalement influencées par le bouche à oreille? Et près des trois quarts des milléniaux estiment qu'il leur incombe d'aider leurs proches à prendre des décisions d'achat judicieuses. En d'autres termes, lorsque les consommateurs ont une opinion positive de votre marque, il est certain que cela ira dans le sens de la croissance de l'activité de votre client QSR.

Comment un programme de fidélité QSR s'intègre-t-il à cela? Si le programme propose des offres spéciales et des avantages exceptionnels, les clients sont susceptibles de partager ces informations avec leurs amis et leur famille. Un programme de fidélité intelligent comprendra également une fonction de parrainage (qui est un autre excellent endroit pour incorporer une remise spéciale comme «parrainez un ami et obtenez $5 sur votre prochaine commande»).

Avantage #6: Attirez de nouveaux clients

Pour grandir en tant qu'entreprise, votre client QSR doit non seulement satisfaire ses clients actuels, mais également attirer de nouveaux clients. Un programme de fidélité QSR bien pensé peut vous aider. Voici comment:

  • Une remise ou une promotion immédiate juste pour vous inscrire au programme peut inciter les gens à essayer le restaurant (et le programme de fidélité).
  • Si un client sait que le programme de fidélité propose de bonnes affaires et des remises faciles à obtenir, il est plus susceptible d'essayer un restaurant pour la première fois.
  • Lors du choix d'un endroit pour manger, à peu près 60% des consommateurs disent utiliser leur appareil mobile pour les aider à décider. Si un programme de fidélité (et ses remises immédiates) sont facilement trouvés par le consommateur dans les résultats de recherche ou sur les réseaux sociaux, il est plus susceptible d'essayer le restaurant et d'obtenir cette offre.

Exemples de programmes de fidélisation réussis

Alors, à quoi ressemble un bon programme de fidélité QSR? Heureusement, trois grandes marques ont construit des programmes de réussite dont vous pouvez vous inspirer:

Starbucks

Programme de récompenses Starbucks
Source: starbucks.com

Le programme Starbucks Rewards est un programme de fidélité emblématique. Avec des commandes à l'avance, des paiements par téléphone, des friandises d'anniversaire gratuites, des «jours double étoile», des offres exclusives personnalisées, et plus encore, Starbucks fait bien des choses. Et selon Zinrelo, Starbucks a annoncé une augmentation des revenus de $2,65 milliards, attribuant le programme à la majeure partie de cette augmentation. Cliquez ici pour en savoir plus sur le programme Starbucks Rewards.

Panera pain

Programme MyPanera
Source: panerabread.com

Le programme de fidélité de Panera Bread, MyPanera, en est un autre digne de s'inspirer. Il offre une récompense d'inscription, des aperçus exclusifs, des informations sur les événements locaux, la personnalisation des commandes et une réorganisation facile, et la possibilité de souscrire à un programme MyPanera + Coffee qui fournit du café illimité pour seulement $8.99 par mois. Cliquez ici pour en savoir plus sur le programme MyPanera.

Chick-fil-A

Chick-fil-A One Program
Source: chick-fil-a.com

Chick-fil-A One, le programme de fidélisation populaire de la chaîne de poulet QSR, est un programme à plusieurs niveaux qui permet aux clients de gagner des points sur chaque achat. Le programme comprend des fonctionnalités telles que la possibilité d'utiliser des points pour les commandes de restauration, des récompenses surprises pour le restaurant Chick-fil-A local d'un client, des récompenses d'anniversaire, de nouveaux éléments de menu et du contenu d'initiés, etc. Cliquez ici pour en savoir plus sur Chick-fil-A One.

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